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【資料圖】

為預(yù)防和減少食品安全事故的發(fā)生，提高居民食品安全意識(shí)。4月20日上午，鄭州市中原區(qū)林山寨街道辦事處人社局社區(qū)食品安全員在轄區(qū)沿街開展食品安全宣傳排查活動(dòng)。

社區(qū)安全員宣傳時(shí)，在商超內(nèi)告知過往群眾在購(gòu)買食品時(shí)要注意查看食品外包裝的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分等;由于近日氣溫升高，細(xì)菌滋生活躍，易引起食物中毒，引導(dǎo)消費(fèi)者不隨意購(gòu)買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。且要求轄區(qū)餐飲店負(fù)責(zé)人要保持店內(nèi)食品安全清潔、生熟分離、食品的安全溫度以及使用安全的水和原料等幾方面，現(xiàn)場(chǎng)查看了餐飲從業(yè)人員是否辦理健康證、是否經(jīng)過食品安全知識(shí)培訓(xùn)，以提高食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制，及時(shí)消除食品安全隱患。

此次宣傳排查活動(dòng)，向轄區(qū)商戶和居民普及食品安全知識(shí)的同時(shí)也提高了群眾食安意識(shí)，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和法律意識(shí)，使依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成為自覺行動(dòng)，營(yíng)造“人人關(guān)心食品安全，家家享受幸福生活”的良好氛圍。

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