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4月12日，沈陽物價(jià)部門發(fā)布3月份主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況報(bào)告。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，3月份，沈城糧油蛋肉蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)非常充足，價(jià)格合理運(yùn)行。

糧油價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)

3月份，沈陽市場(chǎng)上銷售的大米、精粉、桶裝豆油、桶裝花生油的價(jià)格分別為2.77元/500克、2.99元/500克、69.05元/5升、155.31元/5升，與上月相比運(yùn)行平穩(wěn)；與去年同期比，大米和花生油的價(jià)格略有下降，桶裝豆油價(jià)格漲幅明顯，為3.52%，精粉價(jià)格則小幅上漲。

(資料圖片)

另?yè)?jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，去年沈陽市遭受了嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，對(duì)水稻、山地大豆的產(chǎn)量影響較小，但玉米、花生等農(nóng)作物減產(chǎn)明顯，甚至部分地塊絕收，這導(dǎo)致48個(gè)調(diào)查樣本戶，截至目前戶均存糧總量只有142.83公斤，比上年大幅減少2953.63公斤，降幅高達(dá)95.39%。存糧結(jié)構(gòu)以粳稻、玉米為主，其中僅玉米有少量待售糧。現(xiàn)在已步入春季備耕階段，大多數(shù)農(nóng)戶減少存糧，換取現(xiàn)金，今年存糧水平為近幾年的最低位。

肉類降價(jià)蛋價(jià)上漲

豬肉價(jià)格下降。經(jīng)歷2月份沖高后，3月份沈城豬價(jià)開啟震蕩調(diào)整模式，特別是到了3月下旬，由于市場(chǎng)供強(qiáng)需弱，豬價(jià)弱勢(shì)運(yùn)行。豬肉各部位平均價(jià)格為14.49元/500克，比上月下降1.22%，比去年同期上漲12.41%。

牛羊肉價(jià)格微幅波動(dòng)。3月份牛肉平均價(jià)格為38.54元/500克，比上月微降0.61%，比去年同期微漲1.12%；羊肉平均價(jià)格為35.92元/500克，比上月微漲0.58%，比去年同期下降7.54%。

雞蛋價(jià)格上漲。在清明節(jié)前備貨需求拉動(dòng)作用下，3月上中旬沈城蛋價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行，隨著備貨結(jié)束，下旬蛋價(jià)回落。月平均價(jià)格為5.16元/500克，還是比上月上漲3.20%。

蔬菜價(jià)格下降。沈陽市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種蔬菜3月份平均價(jià)格為3.37元/500克，比上月下降5.86%，比去年同期大幅下降28.14%。

菜價(jià)將季節(jié)性走低

對(duì)于后期市場(chǎng)走勢(shì)，沈陽物價(jià)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，預(yù)計(jì)豬肉、雞蛋的價(jià)格都將呈偏弱態(tài)勢(shì)運(yùn)行，特別是蔬菜，隨著氣溫回升以及蔬菜供應(yīng)產(chǎn)地北移，沈陽市場(chǎng)上銷售的蔬菜價(jià)格總體會(huì)呈現(xiàn)季節(jié)性回落態(tài)勢(shì)。

豬肉價(jià)格很難上漲。目前在市場(chǎng)上，500克的豬肉售價(jià)在8元、9元非常普遍。由于養(yǎng)殖端生豬供應(yīng)相對(duì)寬松，而需求端市民消費(fèi)又不及預(yù)期，預(yù)計(jì)4月份的豬價(jià)將繼續(xù)在目前價(jià)格區(qū)間震蕩調(diào)整。

雞蛋價(jià)格漲價(jià)空間有限。笨雞蛋6.58元/500克、品牌笨雞蛋7.58元/500克、白皮烏雞蛋6.99元/500克，對(duì)于目前的蛋價(jià)水平，消費(fèi)者普遍感覺偏高。隨著雞蛋供應(yīng)能力逐步提升，而且假期對(duì)于市場(chǎng)的利好作用有限，預(yù)計(jì)近期內(nèi)蛋價(jià)將呈偏弱態(tài)勢(shì)運(yùn)行，即便臨近“五一”，價(jià)格應(yīng)該也不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲。

蔬菜價(jià)格若無異常天氣狀況發(fā)生，則將延續(xù)季節(jié)性下降態(tài)勢(shì)，即使短期降溫，對(duì)菜價(jià)走勢(shì)也只能產(chǎn)生短暫影響。

（沈陽晚報(bào)、沈報(bào)全媒體記者 谷麗紅 攝影記者 陳鴻博）

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