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今年以來,泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局與駐局紀(jì)檢監(jiān)察組貫通協(xié)同發(fā)力,結(jié)合群眾點(diǎn)題整治要求,深入推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐領(lǐng)域規(guī)范管理,確保網(wǎng)絡(luò)訂餐領(lǐng)域“守底線、查隱患、保安全”工作取得實(shí)效。
加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐配送平臺(tái)監(jiān)測(cè)
2022年來,共針對(duì)美團(tuán)及餓了么等主流網(wǎng)絡(luò)訂餐配送平臺(tái)開展數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)24.62萬家次,監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)并處理問題線索2897條,平臺(tái)入網(wǎng)餐飲單位證照公示率提升至99.15%,證照合規(guī)率提升至98.88%。
加強(qiáng)對(duì)線下商家的監(jiān)督檢查
今年來,全市檢查網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)第三方平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)訂餐線下商家9567戶次,發(fā)現(xiàn)問題線索840條,已辦結(jié)715條,立案350起,罰沒14.8萬元。與此同時(shí),積極引入第三方職業(yè)化檢查隊(duì)伍隨機(jī)抽查機(jī)制和各縣(市區(qū))監(jiān)管部門交叉互檢機(jī)制,及時(shí)查缺補(bǔ)漏,確保網(wǎng)絡(luò)訂餐領(lǐng)域監(jiān)管落到實(shí)處。
加強(qiáng)督導(dǎo)促監(jiān)管到位
泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局組成由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)的專項(xiàng)督導(dǎo)組,對(duì)各地網(wǎng)絡(luò)訂餐線下商戶開展專項(xiàng)督查,同時(shí)邀請(qǐng)駐市市場(chǎng)監(jiān)管局紀(jì)檢組全程參與監(jiān)督。
針對(duì)各地網(wǎng)絡(luò)訂餐線下商戶,督導(dǎo)組重點(diǎn)檢查證照主體資質(zhì)、人員健康管理、原料采購儲(chǔ)存、消毒設(shè)施設(shè)備等情況,通過檢查發(fā)現(xiàn)各地食品安全管理較之前有較大改觀與進(jìn)步。其中在線下商戶“不二齋”等連鎖網(wǎng)絡(luò)訂餐線下商家,檢查人員還注意到,商家們能積極響應(yīng)監(jiān)管部門發(fā)出的推廣使用“食安封簽”的倡議,自行印制企業(yè)專屬的食品安全封簽。
小小的一張食品安全封簽不僅能有效避免外賣運(yùn)送過程中可能造成的食品二次污染,還能幫助厘清商家、外賣騎手、消費(fèi)者三方的權(quán)益與責(zé)任。2019年,泉州市委市政府將網(wǎng)絡(luò)訂餐“食安封簽”推廣項(xiàng)目列入為民辦實(shí)事項(xiàng)目,先后投入經(jīng)費(fèi)200萬元印制5600萬條封簽和20萬個(gè)食品餐盒。近年來,通過持續(xù)宣傳、引導(dǎo)、激勵(lì)等各項(xiàng)措施,推動(dòng)消費(fèi)者、線下商戶逐步接受和認(rèn)可“食安封簽”。如今,越來越多的網(wǎng)絡(luò)訂餐線下商家嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任,主動(dòng)印制并使用“食安封簽”,確保網(wǎng)絡(luò)訂餐配送過程“最后一公里”安全。
關(guān)鍵詞: 食品安全 二次污染 檢查發(fā)現(xiàn) 落到實(shí)處 隨機(jī)抽查
- 泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局深入推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐領(lǐng)域“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)
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