疫情防控常態化的當下,社區消費的重要性愈加凸顯。各種社區便利店涌現出來,社區團購群、到家服務以及無人零售等社區消費模式也如雨后春筍般顯著增長。那么,消費者想要什么樣的社區消費服務呢?近日,《中國消費者報》記者進行了采訪調查。
社區消費模式愈加豐富
“這兩年小區周邊的便利店越來越多了。”北京消費者李女士對《中國消費者報》記者表示,“以前主要是7—11、便利蜂等傳統的品牌連鎖店,我在那里主要買一些小東西。便利店里的商品包裝規格也都是小單元,比如小瓶裝洗發水、小袋裝零食等。不過去年小區附近新開張的便利店主要針對的是家庭消費。”李女士介紹,去年她被鄰居拉進了一個團購群,后來發現在群里團購的很多商品都要到社區旁新開的便利店里取貨。店鋪面積雖然很小,但是很多商品都是按訂單送貨,到貨后就可以取走,有一些還可以快遞到家,所以商品豐富了很多。“比如大盒裝有機鮮牛奶、成箱的水果等,都可以下班后就近取走,很方便。”李女士說,自從進了群,她就不停地買買買。
根據艾媒咨詢《2021—2022年中國便利店行業發展狀況及消費行為監測報告》,中國便利店行業市場規模逐年增長,預計2023年將達3566億元,門店數量將達18.5萬家。除了便利店,越來越多的社區消費模式不斷出現,為人們的生活提供便利。
“愛人出了趟差,害得我也一起要被隔離。”北京市消費者何女士告訴《中國消費者報》記者,自從裝上門磁后,親朋好友都在詢問她是否需要送些吃的或用的,“我跟他們說完全不用擔心,因為有各種各樣的到家服務。”何女士說,這兩年,社區消費越來越方便了,不僅有京東到家、餓了么、盒馬等送貨到家的服務,社區里還有多個團購群,有的團長就是鄰居,雖然不少團購商品得自取,但若遇特殊情況,和團長說一下,也會給送到家門口。
“我們每周四和周六上午在這兒賣菜,您有什么需要可以先在群里接龍,也可以來這里現買”?!吨袊M者報》記者發現,北京市海淀區某小區的空地旁邊,每周會有送菜車出現兩次,并擺出賣菜的攤位,貨品不僅有各種新鮮的蔬菜、水果,還有雞蛋、肉類、豆腐、釀皮等食品。攤位的負責人告訴記者,他們在附近幾個小區輪流賣菜已經兩年多了。時間一長,對小區居民的需求心里有數,在上貨時會“有的放矢”。“比如這個小區,消費水平相對較高,100元一斤的超大個藍莓也會有人成箱地買,所以我們會針對性地上此類商品。”他說。
或成經濟增長新引擎
“在我國CPI的構成當中,大概35%—38%是社區消費,或者說便利店商品所覆蓋的內容。”中國社會科學院財經戰略研究院教授、研究員魏翔接受《中國消費者報》記者采訪時表示,社區消費對零售業企業的運營和社會經濟都起著較大作用:由于社區消費以及社會消費的主要商品是衣著、生活用品、煙酒、零售、食品等,其對社會經濟的作用主要體現在對總體物價和供應的影響;對于企業而言,社區消費商品主要是一些小商品和生活用品,因此其作用不在于量,而在于有著非常高的復購率和周轉率,這對于企業保持健康的現金流,尤其是在疫情防控常態化形勢下保持高周轉、高存活率是非常重要的。
中國商務廣告協會數字營銷研究院院長馬旗戟對《中國消費者報》記者表示,社區商業和社區消費對應著供需的不同視角。前者主要受社區類別與功能定位、社區商業輻射、基礎設施規劃與建設的直接影響,后者則主要由入住者的消費結構、購買力、生活形態所決定。“比如老年輪椅車,可能是某個社區消費的主要部分,但它未必在社區商業中直接體現。”馬旗戟認為,目前的居住生活型社區消費主要是三大類:公共服務類(醫療保健、教育等等)、生活服務類(日常生活品)和家庭消費類(裝修、家電、綠植)等。“這里重點關注的是前兩類,即與社區商業設施/服務相關的社區消費。”馬旗戟說。
相比于傳統消費模式,社區消費對資源有著先天性優化的配置,能夠以消費者的需求作為基本出發點,蘊含著商業服務、兒童教育、文體娛樂、醫療健康等多重商機,特別是生鮮及家庭服務板塊,更是上億家庭的剛需。隨著社區消費配置矩陣的逐漸完整和“宅經濟”的發展,鄰里型社區服務中心將為社區居民消費需求發揮更便捷、更省心、更重大的作用。
數字化、一站式將是趨勢
“我有好幾年沒去大超市了,周邊購物加上網購就都能解決家庭所需。”深圳消費者劉先生對《中國消費者報》記者表示,自己的家庭成員不多,日常用品需求量不大,隨用隨買很方便。一些急用的小東西,也可以到社區旁邊的24小時便利店解決。
據了解,商務部等13部門在2019年12月31日聯合印發了《關于推動品牌連鎖便利店加快發展的指導意見》,提出18項政策措施,指導推動便利店發展工作。隨后又發布了《關于開展便利店品牌化連鎖化三年行動的通知》。北京在2019年就出臺相關措施,鼓勵打造“一刻鐘便民生活服務圈”。
魏翔指出,我國的社區便利店與日本相似,是在高人口密度區追求散狀分布,而在歐美,由于其社區分隔度比較大,因此其社區消費主要是集中分布。“比如歐美地區一兩個小鎮共用一個沃爾瑪。”魏翔表示,與日本不同的是,我國社區消費的轉換率和滲透率還比較低,但是我國居民年輕化、互聯網化的程度較高,未來將通過更深的數字化和互聯網化來增強轉換率跟滲透率。
馬旗戟則認為,從此前若干年的情形看,尤其是在消費信息的傳達和交易、交付的可達性、效率方面,社區消費越來越受到數字化的影響,“這都對社區商業結構,尤其是社區細胞的內循環層面造成較大沖擊。但是鑒于數字線上社區消費服務并不能提供非實物性產品服務,所以,有些領域在消費升級趨勢下反倒是有在線下擴展的趨勢,如美容健身、文化娛樂等等。”
淘菜菜生鮮行業總經理鄭紅梅表示,社區消費仍有非常大的潛力沒有釋放。隨著人們生活質量的不斷提高,廣大居民對于社區消費的要求也在不斷細化,提出了更多、更新的期待。社區消費近兩年發展迅速的原因,無外乎社區仍是消費者日常接觸最多的一個場景。打造應有盡有的“社區的百寶箱”,通過當日確定性的訂單,有計劃地保證次日一站式解決多項生活所需將是未來社區消費的一大趨勢。這一愿望的達成不僅要求線上更加精細化的運營,更要求深入探索居民潛在的需求,在“宅經濟”“家門口經濟”的發展下,從田頭到餐桌的最短鏈路將整個供應鏈緊密串聯,讓田間地頭直連萬億城鄉的消費市場。
馬旗戟指出,日常生活平臺、電商平臺和部分服務類平臺或許有重新審視社區功能與管理變化的必要,調整其平臺上商戶、商品和交易、交付,優化運營與服務流程,使之更加適應消費者的需求。(本報記者 桑雪騏 文/攝)
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