連日來,廈門市場監管部門迅速行動,在嚴格落實市指揮部通告要求,將農貿市場、商超、餐廳酒樓等重點場所疫情防控舉措抓實抓細,全力以赴排查食品安全風險隱患的同時,自覺對標文明創建工作,引導市民踐行文明健康綠色環保的生活方式,堅持勤洗手、常通風、吃熟食、拒野味、用公筷、常清潔等良好衛生習慣,筑牢疫情防控群眾基礎。
走進農貿市場開展聯合執法專項整治
廈門市應對新冠肺炎疫情工作指揮部2022年1號通告明確要求,全市各類公共場所、營業場所經營管理者必須切實承擔主體責任,嚴格執行戴口罩、測體溫等措施。在思明區,市場監管部門督促轄區農貿市場開辦單位加強入場管控,通過電子顯示屏、小喇叭等方式,持續播放佩戴口罩等進場注意事項,提高場內經營者和消費者防控意識。
3月21日,思明區市場監管局蓮前所聯合蓮前街道辦事處、何厝派出所和蓮前城管中隊等單位,對農貿市場開展疫情防控聯合執法專項整治。檢查過程中,大多數經營戶能夠自覺規范佩戴口罩,但有4個蔬菜攤、2個熟食檔、3個豬肉檔以及3個水產檔共12名攤位經營者,在營業時沒有落實疫情防控舉措,未按要求佩戴口罩。在拍照取證后,執法人員立即責令這12戶經營者收攤停業,并依據《治安管理處罰法》等法律法規,對其實施訓誡教育。
7家餐飲店從業人員“不戴口罩”被開罰單
除了開展農貿市場聯合執法檢查,市場監管部門還依據《福建省餐飲服務從業人員佩戴口罩的規定》,持續加強對餐飲業從業人員未規范佩戴口罩案件的查處力度。在思明區,3月19日至昨日,市場監管部門共對違規餐飲店發出《責令改正通知書》53張,對7家屢教不改的餐飲店開出“不戴口罩”罰單。
為嚴格落實疫情防控主體責任,市場監管執法人員近日也加強對轄區餐飲企業的監督檢查,指導經營者科學設置擺放自動測溫設備,在取餐區、結賬區等人員集中區域劃設“一米線”,完善疫情防控工作流程;加強原料采購溯源管理,嚴禁采購、制售野生動物及其制品,嚴格落實采購進口冷鏈食品管控措施,提倡無接觸收貨。
為倡導踐行文明生活方式,共筑健康防線,市場監管部門還結合檢查,倡導商場超市、農貿市場、沿街商鋪遵章守規、誠信經營,不售賣過期、變質、偽劣食品;督促餐廳酒樓經營者自覺減少聚集性聚餐宴會活動,合理調整已預訂的宴會聚會,嚴控人流密度,推行使用公筷公勺和分餐制,鼓勵到店自取和外賣訂餐,減少消費者在店內外候餐、取餐、結賬過程中的扎堆聚集,營造良好的文明用餐氛圍,保障消費者飲食健康安全。(廈門日報記者 陳泥 通訊員 林莉莉 葉生明 朱佳艷)
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