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從篾香的芬芳到老醋的沉醉，從朦朧之美的紙織畫到寸勁十足的白鶴拳，永春縣的非遺文化可謂絢麗多彩。全縣64項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，歷經(jīng)歲月沉淀，不僅融入永春人的日常生活，成為當(dāng)?shù)匚幕瘋鞒械纳鷦虞d體，同時(shí)也是鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可或缺的要素。

廣場上，金、紅、黃等各色“花朵”競相盛放，讓游客流連忘返。這是永春制香手藝人曬香而形成的“跺香花”風(fēng)景線。

(資料圖片)

五里街是永春最具歷史感的商業(yè)古街，每到周末，國家非遺項(xiàng)目永春紙織畫的泉州市級代表性傳承人林志恩，就在街口的門店前向游客展示紙織畫的制作技藝。林志恩說，紙織畫并不是什么高深的技法，每個人都學(xué)得會，它通過紙編技藝，重新解構(gòu)一幅繪畫作品，呈現(xiàn)“霧里看花”的朦朧之美。這些年，林志恩除了對紙織畫的制作設(shè)備不斷改進(jìn)完善，還常在學(xué)校開設(shè)講座，讓孩子們從小知道有這樣一種美的創(chuàng)作方式。

在永春縣五里街，紙織畫傳承人林志恩為孩子們演示紙織畫的基本技法。

跨區(qū)域的交流常能碰撞出新的火花。中國傳統(tǒng)的香文化與源自阿拉伯的制香技藝碰撞融合，歷經(jīng)數(shù)百年發(fā)展，在永春造就龐大的制香產(chǎn)業(yè)，成就了“中國香都”的美名。2021年6月，以“永春香”等為代表的福建香制作技藝，被列入國家級非遺項(xiàng)目名錄。目前永春縣有制香企業(yè)近300家、香品1000多種。永春香在國內(nèi)市場的銷售覆蓋率達(dá)80％以上。在東南亞地區(qū)，每3根篾香就有1根由永春生產(chǎn)。制香的儀式感和聞香的個性化選擇，則成為永春香文化推廣的新潮流。

永春縣僑新老醋廠的大醋缸，成為工業(yè)觀光的一個看點(diǎn)。

順潮流而動，是傳統(tǒng)文化發(fā)展的趨勢。地處永春仙夾鎮(zhèn)山區(qū)的龍水村，是省級非遺永春漆籃的發(fā)源地?！爸窕@提水水不漏，小可藏針大當(dāng)櫥”——永春漆籃融竹編技藝與漆畫堆雕技藝于一體，古樸精巧，經(jīng)久不腐，在漫長的歲月中，曾是閩南地區(qū)家家戶戶必備的生活器具。在新時(shí)期，永春漆籃承載的不只是鄉(xiāng)愁，其工藝越來越精巧，產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，制成坤包、高檔首飾盒、漆畫貼金、竹漆杯托及各種工藝品。如今，龍水村建起漆籃歷史文化展示館，開了民宿，也迎來研學(xué)旅游的團(tuán)隊(duì)。

市場讓老工藝經(jīng)歷了磨煉，也找到新的增長點(diǎn)。

游客品嘗用老醋調(diào)配出的飲品。

聞香識永春，醋香不可少。作為中國四大名醋之一的永春老醋，其釀制技藝有別于山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋的固態(tài)發(fā)酵方式，是唯一以液態(tài)復(fù)式發(fā)酵釀造的，被列為省級非遺。三年成酸，五年增香，復(fù)雜的工序、漫長的周期，曾在一段時(shí)間內(nèi)讓永春老醋面臨“有特色沒市場”的產(chǎn)業(yè)困局。近幾年來，永春多家醋企保工藝、增產(chǎn)量、創(chuàng)品牌，在堅(jiān)持工藝和品質(zhì)的同時(shí)，用現(xiàn)代化技術(shù)擴(kuò)產(chǎn)增容，打造差異化的品牌，市場也慢慢打開了。

在永春，人們在傳承中不斷與社會發(fā)展相互適應(yīng)和磨合，保持“活態(tài)”，對接市場，融入生活，更新不止，讓永春非遺綻放更多的光彩。

永春縣仙夾鎮(zhèn)龍水村，永春漆籃制作技藝傳承人郭志煌向年輕人傳授漆籃工藝。十年前郭志煌從深圳回村帶領(lǐng)鄉(xiāng)親重振漆籃產(chǎn)業(yè)，如今，龍水漆籃年產(chǎn)值從當(dāng)初的170多萬元增至近2000萬元?！。ǜ＝ㄈ請?bào)記者 王毅 文/圖）

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