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2月又逢開學(xué)季，廈門市文明辦、市商務(wù)局開動(dòng)“文明餐桌進(jìn)校園”宣傳大篷車，聯(lián)動(dòng)我市各大中小學(xué)校，發(fā)揮福建食悅集團(tuán)等大型團(tuán)餐企業(yè)的作用，在多個(gè)校園食堂開展“文明餐桌第一課 惜福節(jié)儉我踐行”活動(dòng)——通過游園、講堂、光盤之星評(píng)比等多種形式活動(dòng)，讓弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化與樹立文明新風(fēng)開出并蒂花，打造多元校園食堂文化，踐行“光盤行動(dòng)”，讓文明之風(fēng)吹遍校園。

走進(jìn)傳統(tǒng)節(jié)日系列課堂

【資料圖】

在光盤中感受餐飯來之不易

為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)節(jié)日民俗文化，近日，廈門市教科院附小和廈門市寨上小學(xué)攜手福建食悅集團(tuán)，積極參與“文明餐桌第一課 惜福節(jié)儉我踐行”活動(dòng)，開展傳統(tǒng)節(jié)日系列課堂——“猜燈謎”“包湯圓”“制花燈”……精彩的游園活動(dòng)里藏著餐桌文明和光盤行動(dòng)的“小密碼”，讓學(xué)生在充分感受“年味”的同時(shí)，書寫開學(xué)第一份“文明卷”。

“元宵燈謎會(huì)，星輝少年增智慧”主題校園燈謎競(jìng)猜活動(dòng)在廈門市教科院附小火熱開展，一、二年級(jí)的500名學(xué)生分批次參與了有獎(jiǎng)競(jìng)猜。燈謎的內(nèi)容涉及廣泛，有字謎，有詩句，有對(duì)聯(lián)，值得一提的是，還有不少餐桌文明小知識(shí)暗藏其中，同學(xué)們積極搶答，不一會(huì)兒，獎(jiǎng)品兌換處就排起了長(zhǎng)隊(duì)。

文明餐桌課堂的另一趣味課便是元宵動(dòng)手做湯圓——在廈門市教科院附小和廈門市寨上小學(xué)，孩子們自己動(dòng)手做湯圓，同時(shí)品嘗自制的湯圓“小作品”，在“光盤”中感受來之不易的一餐一飯。

在廈門市教科院附小，一個(gè)個(gè)造型別致、色彩繽紛、創(chuàng)意無限的燈籠被懸掛在了教室外廊道的上空。這些燈籠有的是利用廢舊材料制作的環(huán)保燈籠，有的是用折紙藝術(shù)制作的紙藝燈籠，有的則是用綜合材料制作的創(chuàng)意滿滿的燈籠，還有不少是文明餐桌的主題燈籠，孩子們通過雙手變廢為寶，打造倡導(dǎo)文明的小燈會(huì)，節(jié)儉惜福氛圍感滿滿。

打造“光盤食堂”基地

讓“節(jié)儉惜?！背蔀樾@新風(fēng)

在廈門外國(guó)語學(xué)校集美校區(qū)，一場(chǎng)以“節(jié)儉惜福 光盤行動(dòng)”為主題的講堂正在餐前進(jìn)行:主題宣導(dǎo)、有獎(jiǎng)問答、光盤獎(jiǎng)勵(lì)……孩子們努力打造“光盤食堂”基地，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧。

據(jù)悉，廈門外國(guó)語學(xué)校集美校區(qū)打造“光盤食堂”，積極配合開展“文明餐桌第一課 惜福節(jié)儉我踐行”活動(dòng)，多渠道、多舉措開展糧食節(jié)約和反對(duì)食品浪費(fèi)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)“餐桌文明 光盤行動(dòng)”學(xué)校教育全覆蓋。此外，以“光盤食堂”為陣地，組建“光盤小分隊(duì)”，評(píng)選“光盤之星”，開展宣傳、教育和實(shí)踐活動(dòng)，積極宣傳餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)餐桌文明行為和光盤行動(dòng)，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，培養(yǎng)學(xué)生健康文明的餐飲文化，讓“節(jié)儉惜福”和“光盤行動(dòng)”成為校園新風(fēng)。（廈門日?qǐng)?bào)記者 沈彥彥 通訊員 朱錦麗 饒抗 林文堅(jiān)）

關(guān)鍵詞： 寨上小學(xué) 集美校區(qū) 廈門外國(guó)語學(xué)校 來之不易 變廢為寶