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春節(jié)期間，在湖里區(qū)舉辦的臺胞聯(lián)誼會中，一款由多位臺青參與打造的新春伴手禮亮相，匯聚臺灣香腸、麻辣豬腳等多款預(yù)制菜美食，獲得不少兩岸食客的好評。原來，這款伴手禮是由匯元臺青基地總經(jīng)理呂振宏牽頭打造的“美廚守藝”品牌旗下產(chǎn)品，多位臺青參與其中、集思廣益，設(shè)計品牌logo、進行包裝設(shè)計、聯(lián)絡(luò)電商渠道配送等送到消費者的手中。呂振宏說：“我們打造這一品牌的目的，是希望能助力創(chuàng)業(yè)臺青的項目更好地落地推廣，大家整合資源，互通有無?，F(xiàn)階段反響還不錯，接下來還將開拓更多市場渠道，讓臺青的好產(chǎn)品、好項目走得更遠(yuǎn)。”

推美食品牌 助力臺青創(chuàng)業(yè)

(資料圖片)

去年下半年，呂振宏一直謀劃著打造“美廚守藝”臺灣美食品牌，整合在基地創(chuàng)業(yè)的臺青資源，讓大家各施所長，共同孵化這一項目?！拔蚁Ｍ_青來到大陸發(fā)展能做出成果，大家有收獲的話，就會更有信心扎根，開啟長遠(yuǎn)發(fā)展的計劃?！眳握窈暾f，基地里既有在餐飲界打拼的臺青，也有從事平面設(shè)計、跨境電商的夫妻檔等等，而基地這一平臺則有通路，大家可以抱團合作?！白寗?chuàng)業(yè)者可以‘活下去’‘活得好’，是我們的目標(biāo)?！?/p>

如今，品牌已集合近30款臺灣美食，不僅包含臺灣香腸、麻辣豬腳等預(yù)制菜，也有鳳梨酥、臺灣茶葉等伴手禮等。“此前，我們在泉州一電商平臺試水，推廣這些臺灣產(chǎn)品，沒想到一上架就好評不斷，上個月就銷售了千余單，這讓參與的臺青很有收獲感?！眳握窈暾f，接下來，他們將與廈門自媒體及多個電商平臺合作，持續(xù)將品牌做出特色。

臺南夫妻檔 為品牌樹形象

辦公室里，臺青邱政芬正在為品牌新產(chǎn)品設(shè)計包裝，經(jīng)過她的精心設(shè)計，一幅可愛的卡通風(fēng)格產(chǎn)品形象出現(xiàn)在電腦屏幕上。

2022年年底，邱政芬與丈夫魏騰一起來到廈門成立了設(shè)計公司，雖然落地時間不長，但這對來自臺南的夫妻檔對大陸市場已有一番了解，他們在臺灣已經(jīng)有多年的設(shè)計從業(yè)經(jīng)驗，一直在尋求更多的發(fā)展機會?！拔覀冋J(rèn)識很多在大陸打拼的朋友，從他們口中了解了在大陸發(fā)展的眾多機遇?！蔽候v說，幾經(jīng)思量，他們便將創(chuàng)業(yè)的首站定在廈門?！皬B門有很多臺胞，朋友也建議我們來這里試試，比較能夠適應(yīng)?！蔽候v說。

他們夫妻兩人一人帶著一臺電腦就來到廈門打拼，讓他們驚喜的是，在創(chuàng)業(yè)“前輩”的幫助下，第一個月他們就接下了三四個訂單，為企業(yè)進行品牌規(guī)劃和平面設(shè)計，“美廚守藝”也是他們手上重要的合作項目之一?！氨緛磉€想出去多走走，了解市場環(huán)境，沒想到一直在辦公室里忙碌?！蔽候v笑著告訴記者，創(chuàng)業(yè)“開門紅”讓他們信心大增，也投入了更多精力。

經(jīng)過幾個月的摸索，夫妻倆已經(jīng)頗有心得。他們將品牌的客群鎖定在年輕群體，因此，從產(chǎn)品的定位到包裝的選擇他們都下足了功夫。魏騰說：“市面上的食品包裝上的宣傳圖大多以實物為主，我們采用插畫風(fēng)格的包裝，別具特色，這種包裝更容易吸引年輕群體。”

此外，針對各大節(jié)慶，他們也推出了相應(yīng)的套餐。今年春節(jié)，他們的產(chǎn)品出現(xiàn)在臺胞聚會的現(xiàn)場，富有特色的臺式美食獲得了不少好評?！凹竟?jié)、節(jié)日不同，大家的需求也不一樣，因此我們會相應(yīng)調(diào)整產(chǎn)品的品類，并推出相應(yīng)套餐，滿足不同消費者的需求?！蔽候v說道。

對于夫妻倆而言，他們的事業(yè)剛剛起步，未來的發(fā)展前景就如同他們辦公室墻上掛著的裝飾書法作品一樣“越來越好”。

聚焦新媒體 開拓銷售渠道

有過多年銷售經(jīng)驗的林純子也是“美廚守藝”品牌團隊重要的一員。早在2019年，林純子就登陸發(fā)展，從事跨境電商?！皬V東的服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，很多臺胞從那邊批發(fā)貨物到臺灣，帽子、襪子、圍巾等都很受歡迎?！绷旨冏诱f，這段經(jīng)驗讓她對大陸市場有了更深刻的了解。

2021年年底，林純子通過朋友了解了廈門為助力臺胞就業(yè)創(chuàng)業(yè)，出臺諸多惠臺措施，這讓她心動不已，吸引著她前來發(fā)展。在廈門，她不僅找到了自己事業(yè)的定位，也找到了志同道合的伙伴?！拔矣须娚踢\營、平臺推廣的經(jīng)驗，而做這個品牌，通路十分關(guān)鍵，有幸加入團隊，與伙伴們一起共事?！绷旨冏诱f道。

除了線下的推廣銷售以外，林純子也將目光放在了火爆的新媒體銷售渠道?！安粊泶箨?，真的不知道小紅書、抖音、微博有多火爆?！绷旨冏痈嬖V記者，她經(jīng)過長時間的調(diào)研分析，發(fā)現(xiàn)不同線上平臺的消費對象都有所不同?！氨热缯f抖音的用戶喜歡新鮮的事物，而小紅書的用戶更愿意接受高消費?！绷旨冏诱f，他們針對不同平臺推出了不同的銷售策略以及不同的產(chǎn)品。

今年，他們計劃在各類平臺開通自己的賬號，進行品牌的宣傳推廣。林純子相信，只要能夠吸引消費者進行首次消費，不愁沒有回頭客，這是因為她對于團隊出品的產(chǎn)品品質(zhì)十分自信。林純子說：“我們已經(jīng)有很多熟客了，不少人都會回購，有的客人還給我們留言，催我們發(fā)貨、出新品?！毕M者的信賴讓參與項目的臺青伙伴們都十分開心。（海西晨報記者 陳翠仙 潘薇）

關(guān)鍵詞： 臺灣美食 銷售渠道 來到廈門 平面設(shè)計 十分關(guān)鍵