每日熱議!石獅:荷開蓮藕香 藕農采收忙
(資料圖片)
片片荷塘,陣陣荷香。眼下正值蓮藕采摘期,我市的藕農們紛紛抓緊時間采挖蓮藕,“搶鮮”上市。
7月7日上午,在石獅濕地公園,連片的荷葉田,青翠欲滴。在連成一片的藕田里,伴隨著機器的轟鳴聲,全副武裝的挖藕人穿著防水衣,一手拿著高壓水槍,一手在藕田里摸索,一根根肥大白嫩的蓮藕先后浮出水面。藕農邵春茂告訴記者,自己承包種植了六七十畝的蓮藕,雖然受雨季的影響,今年蓮藕的產量有所下降,但市場需求量比較大,價格也相對較好?!芭l價是3元一斤,早期的畝產就一千多斤,中期的畝產可能有兩千來斤?!鄙鄞好f。
據了解,生藕性寒,能清熱除煩、涼血止血散瘀;熟藕性溫,能補心生血、滋養強壯、健脾胃。夏季正是吃藕好時節。我市蓮藕收獲季節主要在7至9月份,目前處于早藕收獲季節,而早藕比較鮮嫩,銷路較好。
(記者 邱玉清 霍丹烽)
來源:石獅日報
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