隨著夏季的臨近，陸地動物可以通過改變棲息位置來躲避高溫天氣，那么養殖于海水中的鮑魚又要如何“避暑”呢？
莆田市湄洲島展鑫水產養殖專業合作社負責人高秋風：“這個季節南方的水溫太高，不適合鮑魚生長。北方水溫低，有利于鮑魚的生長，差不多要呆七個月再運回來南方，一部分是當成品賣，還有一部分是明年繼續又搬到山東去?！?/p>
在南埔鎮惠嶼島西南側的鮑魚養殖網箱上，養殖戶們分工明確，利索地將網箱里的鮑魚籠撈出來，一箱箱挑到運輸船的船艙里。
莆田市湄洲島展鑫水產養殖專業合作社負責人高秋風：“早上五點就開始，這船裝5000籠，應該裝到下午兩點就會完工，總共要裝五船，剩下的還會陸續用車裝走，全部都是運到山東榮成市。船里面都是活水，所以說會循環的，保證鮑魚路上運輸不出問題?！?/p>
惠嶼島西南側海域平均水深10米以上，水質達2類以上。優質的養殖環境吸引了外地養殖戶前來租賃網箱養殖鮑魚。高秋鳳于2020年底過來這邊養殖皇金鮑，目前養殖效果不錯。
莆田市湄洲島展鑫水產養殖專業合作社負責人高秋風：“養殖總量差不多是3萬籠，皇金鮑比較抗高溫，生產速度快，肉質好，出肉率高，我們一般要養25個月到28個月?！?/p>
惠嶼島鮑魚網箱產業的發展，促進了惠嶼島海域資源的深度開發，帶動了相關產業發展，促進了村民增收致富。
養殖工人羅中澤：“我是云南的，去年剛剛來這里養鮑魚，現在一個月工資七八千，我在這邊工作和生活條件都是很好的?！?/p>
惠嶼島漁業開發有限公司負責人肖錦斌：“惠嶼村現有鮑魚養殖戶168戶，主要在惠嶼島西南側，養殖規模5000多口，有5000多萬粒鮑魚，主要鮑魚品種有綠盤鮑和皇金鮑，年產值5000多萬元。同步帶動周邊500多戶養殖戶發展休閑養殖業，解決700多人就業問題?！?/p>
據介紹，泉港海域面積105平方公里，涉海鄉鎮有4鎮1街道近30個行政村，從事漁業生產人口約4萬人。據統計，2021年，全區各類水產品年產量約9.0069萬噸，年產值約13億元。全區海水養殖面積1901公頃，產量約6.4647萬噸，主要養殖水產品有牡蠣、海帶、紫菜等和海水網箱魚類、鮑魚等。
惠嶼島漁業開發有限公司負責人 肖錦斌：“接下來，我村將對惠嶼周邊海域網箱進行升級改造36單元（6912口），現已完成網箱升級改造23單元（4416口），通過租賃的方式，村集體收入每年增加132.48萬元，全部完成后每年可再增加村集體收入74.88萬元。采用‘海水養殖與鄉村旅游相結合的模式，大力發展海上休閑旅游業，加快惠嶼產業轉型步伐，繼續練硬"海產+旅游"這對"翅膀"，在海上福建建設中積極展現惠嶼元素?！保裸懚Γ?/p>
來源：福傳泉港
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