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3月11日，記者從貴陽市南明區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，近來，該局興關(guān)路分局結(jié)合自身工作實(shí)際，對轄區(qū)內(nèi)兩所小學(xué)、6所幼兒園食堂及學(xué)校周邊食品經(jīng)營戶開展食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查校園食堂存儲食材情況

檢查中，該局執(zhí)法人員圍繞學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任落實(shí)、學(xué)校食堂管理、疫情防控等工作開展檢查，重點(diǎn)查看了學(xué)校食堂的操作間、食品倉庫等重點(diǎn)場所，以米、面、油、肉等為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂落實(shí)食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣；檢查食品從業(yè)人員管理制度落實(shí)，嚴(yán)查食品從業(yè)人員體溫檢測、晨檢、洗手消毒等防護(hù)制度的落地執(zhí)行等。

同時(shí)，該局執(zhí)法人員還對轄區(qū)校園周邊200米以內(nèi)的餐飲店、食品經(jīng)營店進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查。督促經(jīng)營者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)查經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品、“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品等違法行為；嚴(yán)查經(jīng)營者采購、貯存和銷售包裝或標(biāo)簽標(biāo)識具有不健康或內(nèi)容危害未成年人身心健康的食品等。

檢查校園周邊食品

“此次專項(xiàng)檢查行動，我局共出動執(zhí)法人員32人次，檢查學(xué)校食堂16家次，校園周邊經(jīng)營戶47戶次。從檢查情況看，存在食品留樣標(biāo)簽記錄不全、食品從業(yè)人員佩戴首飾、食品標(biāo)簽不符合食品標(biāo)簽規(guī)范要求等問題，已現(xiàn)場提出整改意見并責(zé)令相關(guān)被檢單位現(xiàn)場整改或限期整改到位。”

南明區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，下一步，該局還將持續(xù)開展校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)決守好食品安全這個(gè)底線，保證學(xué)校師生的食品安全。

貴州日報(bào)天眼新聞記者 陳龍

編輯 陳茜茜

編審 干江東 張傳保

關(guān)鍵詞： 食品安全