(資料圖片)
“魚到了!魚到了!”10日上午,一輛滿載著魚苗的三輪車緩緩駛進英都鎮良山村,安靜的稻田一下子歡騰了起來。
撈魚、裝桶、倒魚……記者在現場看到,農場主正將活蹦亂跳的魚苗投放到田里,一尾尾小魚爭先恐后地游入稻田旁的水溝,瞬間消失匿跡,這便是泉州市開展的首個深水稻漁綜合養殖項目。
記者了解到,該項目在開展過程中,特別邀請了福建農業職業技術學院客座教授陳丹作為技術指導。
“我很早就開始研究試驗這個項目,稻漁綜合養殖項目選用的稻田需水源清新、保持長流,周圍可挖環溝,種植的水稻品種要耐淹水、分蘗力強、抗倒伏,才有辦法開展?!标惖じ嬖V記者,該稻田環溝水深達1.5至2米,隨稻苗生長逐漸提高水位后,魚就可以游到稻草中,通過魚攝食水稻害蟲、雜草等,排泄糞肥提升肥力,實現魚和水稻相互依存、互利共生,打造“以魚肥田、以稻養魚、魚糧共存”的稻魚共生系統。
“魚可以以稻田里的蟲子和雜草等為食物,水稻可以吸收魚的排泄物、殘餌等為養料,還能吸收魚塘里的氮、磷等無機營養物質,避免水體富營養化,起到改善和凈化水質的作用,做到養魚不換水、種稻不施肥。這種生態養殖方式下,不光魚的肉質好,稻米的品質也會明顯提升?!标惖そ榻B,該水稻全生育期約180天,待成熟時株高可達1.7米。
“一直以來,我們農場都在嘗試水稻有機栽培技術,當時我聽到稻漁綜合養殖項目,就有濃厚的興趣,便積極跟專家對接,這也是繼音樂水稻種植之后,我們引進的又一水稻有機栽培方式?!遍_心農場負責人吳財情告訴記者,此次農場選用了25畝稻田作為實驗田,“如果項目成功的話,農場400畝稻田也將陸續拓展?!?/p>
“為了提高水稻種植效益,今年初以來,我們牽線搭橋了該項目,這種稻漁共作技術,巧妙地通過深水和高大的稻株,庇護養殖的漁產品,可有效避免野生飛禽和蛇類對漁產品的危害,魚類在水中游動挖泥,既攝食水稻害蟲、雜草和稻花,又促進水稻根系生長,排泄物又可為水稻追肥,實現了種植養殖雙豐收?!蹦习彩修r業農村局產業發展與科技教育信息科負責人林金典介紹,接下來,南安市農業農村局將以該項目為試點,推廣“一水兩用、一田雙收”的稻漁綜合養殖,通過以點帶面的輻射作用,優化土地資源利用率,促進產業融合發展,拓寬農民收入渠道,提升農民種糧積極性。
據了解,此次投放的魚苗為150g/尾的黃金鯽魚,共計投放1000公斤,覆蓋稻田25畝,預計11月中旬將迎來“糧漁雙豐收”,項目預計可收獲水稻750千克/畝,魚160千克/畝,預計增收3000元/畝以上。(記者 賴香珠 通訊員 林靜毅 黃小燕)
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