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(資料圖片)

(記者鐘旖)為期8天的2023重慶火鍋食材博覽會暨合川花灘音樂啤酒節8日晚在重慶市合川區啟幕。

活動旨在進一步加快推進合川區“重慶火鍋食材產業園”建設，加強火鍋食材企業之間交流協作，打造合川展會活動品牌。

圖為2023重慶火鍋食材博覽會暨合川花灘音樂啤酒節啟幕。鐘旖 攝

重慶市合川區政府副區長周懿說，當前，合川正全力穩增長、促銷費，圍繞重慶打造“33618”現代制造業集群，將火鍋食材產業納入“兩主四特”產業體系，聚力打造“西南第一、全國一流”的火鍋食材產業高地，重慶火鍋食材產業園成功落子合川，產業集群持續壯大。當地圍繞建設區域消費中心城市，全面激活商貿、文旅等資源優勢，出臺系列政策措施，大力發展夜間經濟，促進消費提檔升級，成功躋身成渝地區區域消費中心城市建設培育名單。

圖為2023重慶火鍋食材博覽會暨合川花灘音樂啤酒節現場。鐘旖攝

重慶市商務委員會副主任彭和良在致辭時介紹，市商務委將圍繞擦亮做強“重慶火鍋”這一名片，全力推進以火鍋食材產業為牽引的火鍋產業高質量發展。近年來，合川緊緊抓住火鍋食材產業發展重大機遇，舉全區之力，加強系統謀劃、堅持規劃引領、制定扶持政策、構建服務體系，打造“重慶火鍋食材產業園”，火鍋食材產業發展迅猛，產業鏈供應鏈不斷延伸，現已擁有火鍋食材加工企業110多家，國內國際具有影響力的品牌70多個。今年1月至5月，合川食品及農產品加工規上工業產值增速高達39.8%，位列全市第一位，為全市食品及農產品加工業發展作出了積極貢獻。

現場，合川區內10家火鍋食材企業代表與區外10家企業代表簽訂產銷對接戰略合作協議。

圖為2023重慶火鍋食材博覽會暨合川花灘音樂啤酒節現場。鐘旖攝

據悉，持續至7月15日的活動，融合有音樂、啤酒、火鍋、嗨購、悅舞、集市、直播等新潮元素，精心打造了火鍋食材博覽會、“渝川貴藏”美食展銷品鑒會、花灘音樂啤酒節、小馬集市、合川鎮域名優產品展、網紅達人直播帶貨等六大沉浸式消費體驗場景。當地希望通過此次活動，進一步活躍消費市場、釋放消費潛力、增強消費體驗，讓人氣更加“聚”起來，讓經濟更加“活”起來，讓大家更加“樂”起來。(完)

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