民以食為天,老百姓的“菜籃子”歷來都是民生工程的頭等大事。作為“菜籃子”流通體系的一部分,市場商超對滿足“菜籃子”產品供給發揮著至關重要的作用。這里不僅是生活氣息最濃郁的地方也是城市文明形象的一面鏡子,展現著人間煙火和民生百態,交織著人們對生活的熱愛。
手法嫻熟,刀工利落,在案板上麻利收拾著魚鱗的攤主叫劉榮山,是第一批進駐泉港誠峰一級漁港碼頭海鮮交易市場的商家?;叵肫饚啄昵霸隰~仔街擺的路邊攤,一根扁擔幾個筐,在幾十米長的公路上沿街擺設,不僅滿地臟污更阻礙了交通,根本談不上有什么經營環境。
(資料圖片僅供參考)
攤主劉榮山說道,“在魚仔街差不多有營業六年左右,但是那時候魚仔街的交通環境很差勁,然后環境衛生也很差,水、蚊子、蟲子,還有交通很容易造成危險?!?/p>
2020年3月份,占道為市的峰尾鎮魚仔街進行整治。原本在路邊批發、銷售海鮮的35家攤販需要重新找地方經營。為了讓捕魚歸來的漁民們有地方售賣,并且保證市場環境安全,峰尾鎮經過認真調研,確定了在誠峰一級漁港建設海鮮交易市場的方案。于是,95個移動集裝箱式商鋪在碼頭上安了家。
攤主劉榮濱說道,“剛來的時候,這個屋頂以前是用布的,會漏水,顧客來了之后,下雨天會被淋到?,F在這個市場改變了,屋頂弄好了,環境越來越好了,下雨都不怕,太陽也不怕,而且有專門搞衛生的人員來沖洗,我們攤主滿意,顧客來到這邊,看到這個衛生情況也很滿意?!?/p>
如今的市場,水電、排水溝配備齊全,滿足了海鮮零售商販制冰、打氧、殺魚的需求。無論是提籃買菜的市民還是經營戶,全都告別了風吹雨淋、“臟亂差”的“馬路經濟”,到市場買菜的體驗也從“難受”變為了“享受”。
小市場折射了一座城市的“煙火氣”,而家門口的超市則連通著撫慰人心的溫度和文明典范的“窗口”。從食品日用品到水產生鮮,從普通蔬菜到基地專供,從門店選購到網上配送……2003年落戶泉港的中閩百匯,19年來在商品服務升級的過程,透視著市民從“吃得飽”到“吃得好”,從方便購物到放心購物的變化。
中閩百匯中興店現場部副經理林德蘭說道,“那時候應該是3000多平方米,現在應該是17000平方米左右,整個營業面積不斷擴大。之前在老門店生鮮部門只有水果,為了滿足居民的需求,后面在新門店,我們引進了蔬菜、水產品、豬肉等農產品。在這些品類品相上,我們也不斷地去更新、去滿足、去增加?!?/p>
時代快速發展,人們生活水平越來越高,消費觀念也在逐步發生改變,對生鮮食品的品類、供應量、新鮮度等要求也越來越高,相比硬件提升,食品安全管理更需要長期的堅持。
中閩百匯中興店現場部副經理林德蘭說道,“質量把關上面,我們有專門的驗貨小組成員,平時在營業中,我們也定期檢查,對這些農殘進行檢測。我們也成立自己的檢測室,對這些農殘進行檢測,我們在價格方面,也是實事求是。為了能得到滿意的客戶體驗,我們也是在不斷地改進,不斷地探索,不斷地提高?!?/p>
城市日新月異的發展,體現在老百姓日常生活的點滴之間。一刻鐘社區服務圈、社區蔬菜直通車、便民商業網點……近年來,一個個涉及民生服務的政策措施不斷在泉港落地生根,從無到有。煙火氣中,不斷華麗變身的“菜籃子”,讓老百姓拎出了舒適感、幸福感,見證著泉港的變遷。(偉平怡敏 曉明琦涵彬彬)
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