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(相關(guān)資料圖)

在永春縣蘇坑鎮(zhèn)錦珍茶場(chǎng)，經(jīng)過一番標(biāo)準(zhǔn)化改造的生產(chǎn)車間煥然一新，功能布局合理，加工和檢驗(yàn)設(shè)備等一應(yīng)俱全，標(biāo)準(zhǔn)化茶葉生產(chǎn)車間嚴(yán)格對(duì)照食品生產(chǎn)許可、茶葉生產(chǎn)許可相關(guān)要求，從生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生、原產(chǎn)品檢驗(yàn)等方面進(jìn)行提級(jí)改造，從5月份籌建至今已全部完工，待通過驗(yàn)收便可投入使用。

錦珍茶場(chǎng)是蘇坑鎮(zhèn)規(guī)模較大的茶企之一，目前擁有4個(gè)佛手茶種植基地，約300畝。一直以來，茶企都以線下銷售為主，這幾年逐步拓展線上市場(chǎng)，由于缺少茶葉SC認(rèn)證，茶企入駐電商平臺(tái)寸步難行。趕在今年冬茶上市前，茶場(chǎng)快馬加鞭推進(jìn)佛手茶SC認(rèn)證，對(duì)生產(chǎn)車間進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

“像我們要在淘寶、京東、抖音等電商平臺(tái)推廣銷售佛手茶，SC認(rèn)證就是一張市場(chǎng)準(zhǔn)入券，如果沒有這張認(rèn)證，極有可能要吃到罰單的大虧?！碧K坑鎮(zhèn)錦珍茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳興達(dá)告訴記者，進(jìn)行SC標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，不僅能規(guī)范茶葉生產(chǎn)，也保證了企業(yè)的食品安全，質(zhì)量更加穩(wěn)定，將很好地拓展他們的茶葉銷售渠道。

SC即食品生產(chǎn)許可證，是食品質(zhì)量安全和市場(chǎng)準(zhǔn)入的憑證。目前，蘇坑鎮(zhèn)現(xiàn)有的300多家茶企茶商中，已有3家茶企進(jìn)行SC標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

佛手茶既是永春縣蘇坑鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，又是當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹包S金葉”。近年來，隨著茶葉市場(chǎng)準(zhǔn)入條件的提高，蘇坑鎮(zhèn)積極引導(dǎo)茶農(nóng)、茶企推進(jìn)佛手茶SC標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證建設(shè)，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶園，對(duì)茶葉進(jìn)行規(guī)范化、制度化、科學(xué)化生產(chǎn)，促進(jìn)茶葉加工轉(zhuǎn)型升級(jí)，助推茶葉效益不斷顯現(xiàn)。

“推進(jìn)佛手茶SC標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，一方面是為了避免茶企茶商因無SC認(rèn)證而吃罰單現(xiàn)象；另一方面可以最大限度保證企業(yè)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和廣大消費(fèi)者的權(quán)益，這對(duì)拓展佛手茶線上銷售渠道具有重要意義?！碧K坑鎮(zhèn)便民服務(wù)中心主任張文校表示，接下來，該鎮(zhèn)將繼續(xù)加大扶持茶企申請(qǐng)SC認(rèn)證的力度，以SC食品安全認(rèn)證推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，進(jìn)一步打好蘇坑的佛手茶品牌。

據(jù)了解，蘇坑鎮(zhèn)現(xiàn)有佛手茶種植面積8000多畝，年產(chǎn)量800多噸，從業(yè)人員4000多人。今年春茶產(chǎn)量280噸，產(chǎn)值約4200萬(wàn)元。在大力推進(jìn)佛手茶SC標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證建設(shè)的同時(shí)，蘇坑鎮(zhèn)通過重點(diǎn)培育茶企龍頭企業(yè)，輻射帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展取得新突破；并實(shí)施示范帶動(dòng)戰(zhàn)略，通過智慧茶園基礎(chǔ)設(shè)施提升、商標(biāo)注冊(cè)及品牌創(chuàng)新推廣等獎(jiǎng)勵(lì)措施，調(diào)動(dòng)茶農(nóng)茶企茶商參與推動(dòng)佛手茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓佛手茶“黃金產(chǎn)業(yè)”為鄉(xiāng)村振興插上騰飛之翼。（通訊員 謝麗瓊 顏彩虹）

關(guān)鍵詞： 銷售渠道 茶葉生產(chǎn) 食品安全 生產(chǎn)車間 市場(chǎng)準(zhǔn)入