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提到汽車后備箱,你會想到什么?一個移動的儲物空間,裝行李、裝雜物?最近一些年輕人將咖啡店、奶茶店、小吃店等店鋪“裝”進了汽車的后備箱里,開啟了一種新型消費場景,吸引不少年輕消費者打卡消費,也成為城市的一道亮麗風景線。
把后備箱變成攤位
“出攤咯,今天在人民路……”卓女士是一名車尾集市攤主。每天下午3時,卓女士都會開著自己的五菱宏光MINI汽車,出現在石獅街頭。幾分鐘后,卓女士在人民路找到一個合適位置,并把車停好。掀起后備箱、擺放小黑板、掛橫幅彩燈、拉開簡易桌、擺上收款二維碼……卓女士動作利索,馬上進入營業狀態。
與傳統地攤不同,車尾集市的方式更時尚新潮,還有就是空間的安排與利用,每一處都要做到物盡其用?!败囄蚕涞姆諊泻蛡€性裝飾,是吸引人來的第一要素?!弊颗空f,每次擺攤她都會利用氛圍燈、掛布、桌布、小黑板等,營造浪漫氛圍。當然,要留住客戶最重要的還是靠產品,她的主打產品是奶茶。
其實,像卓女士一樣的車尾集市攤主在石獅有不少。記者采訪發現,車尾集市攤主大部分是“90后”“00后”,相較于傳統地攤大多賣大眾化商品,車尾集市攤主喜歡賣自制的特色小吃和手工藝品等產品,更受年輕人青睞。在擺攤時,不少攤主還會拿著手機直播,他們絕大部分都有自己的小紅書和抖音賬號。通過線上引流來打卡的網友,也成為了他們的重要客源。
監管也要跟上
“車尾集市已成為年輕人的社交新方式,他們加入的目的各異,有人將其當成主業賺錢;更多的攤主則抱著‘玩’的心態,把擺攤作為副業,增加收入的同時和朋友相聚、拓寬人脈?!睒I內人士表示,如今車尾集市已成為一種新型消費模式,更是年輕人的另一種生活態度。
然而,隨著車尾集市經濟的發展,有些問題也隨之暴露,如擾民、占道經營、食品安全得不到保障等。建議主管部門可以針對車尾集市的特點,規劃出一定經營區域,在推動適合后備箱經濟的區域發展的同時,也可以促進市民靈活就業。對于食品安全問題,相關部門應嚴格執行監管,加強對從業人員的健康檢查、衛生檢查、營業執照登記,甚至可以對車牌號進行登記,若出現問題能夠追責到個人。同時,要逐步完善《消費者權益保護法》《食品安全法》等法律法規,完善針對車尾集市等新業態的管理方法,促進車尾集市經濟健康有序發展。
(記者 鄭秋玉)
來源:石獅日報
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