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隨著年齡的增加，很多人會感覺到自己的身體素質在下降，尤其是過了45歲之后。那么平時就要注意飲食保養了，如果不注意，時間一長，身體也就垮了。

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所以大部分的人在步入中老年后，都十分注重對身心的鍛煉，還有日常的飲食，現在的中老年人不僅有錢，也有時間外出游玩了，對于飲食上的觀念也改變了很多。比如：食物不僅要美味，還要營養高，均衡等等！其實，健康的飲食不僅現在提倡，自古也有食補的說法！所以，建議中老年人，別舍不得花錢！不妨多吃下面這些食物，營養美味氣色好！

金耳

金耳也被稱為黃木耳，每年立夏時吃最好！它的營養比銀耳、木耳和其他膠質菌類更有營養。金耳富含優質蛋白質和磷、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素，是一種天然的營養食品！

其次，金耳不僅被稱為“植物燕窩、肺部吸塵器”，而且用它做湯，非常美味！不僅美味易消化，還非常適合中老年人！

桂圓干

有句話是“一顆桂圓三味藥”，它不僅是食物，還是一味良藥，對于身體虛弱或者體虛的中老年人最好常吃，直接吃或者泡水都可以，或者煮粥的時候可以放幾個，有很好的滋補作用。

黑芝麻

黑芝麻是我們日常生活中常見的食材，黑芝麻可以補充氣血，可以糾正缺鐵性貧血，黑芝麻還含有非常豐富的維生素e，可以養顏淡斑，延緩衰老等。另外，容易長白頭發的中年人也可以多吃一些，黑芝麻還可以提高人體免疫力。

醋泡姜

中國有句俗話：含口姜，保安康。

姜乃助陽之品，自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。

李時珍在《本草綱目》中也推崇生姜的妙用：“姜，辛而不勞，可蔬，可和，可果，可藥?！?/p>

醋是酸的，直接走肝經，又是收斂的。用醋泡姜，姜性由此變得平和起來，也沒有姜的那一大股辣味兒了。二者搭配在一起就能很好地提升陽氣，又能疏發肝氣。每天吃兩片醋泡姜，對身體好處多多！

一、夏吃醋泡姜，補陽不上火！

冬天，很多人手腳冰涼。從中醫的角度來看，人體內有有濕氣，祛濕驅寒吃什么好?

最好的辦法就是食療祛寒。姜可以長期食用，在所有能溫暖身體、祛濕祛寒的食物中，姜沒有特別的食用禁忌。

用醋泡過的生姜，可以借助醋的收斂作用，充分發揮生姜的發散和溫暖作用，提高體溫，讓體內濕寒消失。

二、增強食欲

夏季氣候炎熱，唾液、胃液分泌減少，從而影響人的食欲，如果吃幾片飯前能吃幾片醋泡姜，能增進食欲。

三、延緩衰老

醋泡姜會產生有助于抗氧化的物質，而醋中的氨基酸、醋酸和益生菌有助于新陳代謝，所以經常吃醋泡姜可以延緩衰老。

四、緩解暑熱

中醫認為生姜可以“通神明”，即提神醒腦。夏天中暑昏厥不省人事的時候，用一杯姜汁倒下，可以讓病人很快醒來。

對于一般暑熱、頭暈、心悸、胸悶、惡心的病人，適當地吃點醋泡姜有出汗、降溫、提神的作用。還能緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。

養生是一個長期堅持的過程，要想擁有一副好身體，就要像孔子一樣，常年 “不撤姜食”。

這時候很多人就在想了，既然醋泡姜有這么多好處，生姜跟醋也是常見的食材，我們自己在家做不就可以了嗎？其實不是的，如果想讓醋泡姜發揮出養生的效果，必須嚴格按照生姜跟醋的比例，而且材料也必須是上等的，才能最大程度上發揮出醋泡姜的作用。

但市面上的醋泡姜琳瑯滿目，很多人又怕選到不達標的醋泡姜，為此，推薦這款現成的銅陵白姜做成的醋泡生姜，這款醋泡姜已經傳承多年，是當地的特色產業，每一道工序都層層把關，每一片醋泡姜都是精心釀成。是幾十年經驗的老師傅，按照一定的比例，經過40天的浸泡發酵而成。

銅陵白姜是國家地理標志產品，有“中華白姜”的美譽，姜體飽滿姜味濃郁，拿來制作姜泡醋最適合不過了。

而醋的香味融入生姜之中，生姜也隨之變得綿軟，通過醋的酸，姜變得平和，更適宜食用，不用擔心吃了會上火，也不用擔心生姜太過于辛辣而無法入口。

一口咬下去清脆入口，而且姜片十分鮮嫩，并且生姜用上等的醋泡過之后，生姜的辛辣味道也剛剛好，反而多了一股陳醋的香味，酸酸甜甜的，絕對可以刺激你的味蕾!

都說“朝食三片姜，賽過喝參湯”，如果你感覺胃涼、常常手腳冰涼，容易感冒，早上就吃三片，酸的過癮，辣的溫順，吃到胃里暖暖的，好舒服，只要能堅持吃上三個月，女人氣色越來越好，臉蛋紅潤有光澤，比同齡人顯年輕，若男人能堅持吃，身體更加強健，陽氣十足，還能免除各種小毛病的打擾。

而且，也不貴，只需要一頓飯錢，就可以買一款這樣的醋泡姜，無論是自己吃還是家人朋友吃都是上佳的選擇！

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