“每天早上這個時間都忙著撿蛋裝箱,因為要趕在經(jīng)銷商上門拉貨前準(zhǔn)備妥當(dāng)。”近日,位于紅花崗區(qū)深溪鎮(zhèn)龍江村得太維蛋雞養(yǎng)殖場內(nèi),養(yǎng)殖戶凡太維正麻利地將當(dāng)天產(chǎn)的新鮮雞蛋裝箱。
2016年以前,凡太維還是一個出門面朝黃土背朝天、回家圍著鍋臺轉(zhuǎn)的農(nóng)婦,但短短幾年間,凡太維已經(jīng)從無一技之長的農(nóng)婦變成了專業(yè)的蛋雞養(yǎng)殖戶,不僅身份轉(zhuǎn)變了,收入也漲了不少。
“以前做農(nóng)業(yè)就只夠基本生活,發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖后,既不用風(fēng)吹日曬,一年下來收益也不錯?!狈蔡S告訴記者,她從2016年開始建舍養(yǎng)殖蛋雞,起初只養(yǎng)了2000羽,后來增加到7000羽、9000羽,目前存欄量已經(jīng)達(dá)到了11000羽,日產(chǎn)蛋量8000余枚,按單價6毛錢一個計算,每天產(chǎn)值有近5000元。
在龍江村,像凡太維這樣從普通農(nóng)戶變?yōu)閷I(yè)蛋雞養(yǎng)殖戶的村民目前有37戶,他們身份的轉(zhuǎn)變緣于龍江村黨委和外來租客的一個“約定”。
2002年春節(jié)剛過不久,龍江村來了一個外地人要租村里的閑置廠房,用于發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖。這個人名叫胡述榮,是重慶長壽人。
“我當(dāng)時到遵義來考察過后,發(fā)現(xiàn)遵義的蛋雞養(yǎng)殖市場還是一片空白,于是便萌生了在當(dāng)?shù)匕l(fā)展蛋雞養(yǎng)殖的想法?!焙鰳s告訴記者,經(jīng)過一段時間的尋覓,他發(fā)現(xiàn)深溪鎮(zhèn)龍江村距離中心城區(qū)近,交通便利,利于發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖。
在與龍江村黨委協(xié)調(diào)廠房租賃的過程中,當(dāng)時的村黨委負(fù)責(zé)人得知胡述榮想在龍江村發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖的想法后,并沒有在廠房的租金上過多為難,只是和胡述榮約定,“租金多少沒有關(guān)系,但得答應(yīng)村里一個條件,就是以后龍江村有村民想發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖,胡述榮得無條件無保留地教他們技術(shù)?!弊源?,胡述榮的蛋雞產(chǎn)業(yè)落地龍江。
2007年,龍江村成立“蛋雞養(yǎng)殖協(xié)會”,隨著協(xié)會的成立,村里的蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也逐步步入正軌。一邊,胡述榮專心搞養(yǎng)殖,為村里其他人做示范,遇到想學(xué)技術(shù)的人就按照“約定”無條件地進(jìn)行指導(dǎo),從蛋雞養(yǎng)殖的場地選址、防疫防病、育雛產(chǎn)蛋等方方面面細(xì)致耐心地對龍江村村民進(jìn)行授藝傳教。另一邊,龍江村黨委聯(lián)合“蛋雞養(yǎng)殖協(xié)會”發(fā)動當(dāng)?shù)卮迕癜l(fā)展蛋雞養(yǎng)殖,并多次組織開展蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),以保障蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。
“早期,我們組織大家進(jìn)行蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn),現(xiàn)在技術(shù)都成熟了,我們就組織大家學(xué)習(xí)相關(guān)的法律法規(guī),并在食品安全、日常防疫、環(huán)保等方面進(jìn)行指導(dǎo)?!饼埥妩h委委員、蛋雞養(yǎng)殖協(xié)會負(fù)責(zé)人劉昌文告訴記者,在龍江村蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的過程中,村黨委和蛋雞養(yǎng)殖協(xié)會一直發(fā)揮著“主心骨”“指導(dǎo)員”的作用。隨著“綠色食品”“綠水青山就是金山銀山”等健康、環(huán)保理念深入人心,近幾年,龍江村主要在養(yǎng)殖場的食品安全和環(huán)保方面下功夫。
“雞吃的都是玉米、豆粕、豆油等,沒有其他添加劑,玉米和豆粕是給雞提供能量,豆油既是為了增加能量,也是為了在喂料的時候減少灰塵,添加少量石粉是為了增加礦物質(zhì)?!痹邶埥甯慌d養(yǎng)殖場內(nèi),胡述榮帶著記者參觀了他的飼料存放倉庫,并給記者解釋了各個食材的作用。
記者跟著胡述榮在養(yǎng)殖場逛了一圈,除了雞舍有些許味道外,外圍環(huán)境都十分干凈,當(dāng)記者問其“雞糞”如何處理,胡述榮回答,“全部都送到化肥廠做成有機(jī)肥了?!?/p>
時光荏苒。轉(zhuǎn)眼間,胡述榮已在龍江村發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖有二十余年?!耙郧岸际怯萌斯ぬ砹希顾际怯玫V泉水瓶喂?!币咽枪畔≈甑暮鰳s回憶起20年前創(chuàng)業(yè)之初的艱辛,不禁有些感慨。經(jīng)過多年發(fā)展,胡述榮養(yǎng)殖的蛋雞已由最初的2000羽增加到現(xiàn)在的55000羽,蛋雞存欄量增加了近30倍。養(yǎng)殖方式也由全人工變成了現(xiàn)在的機(jī)器喂料、添水,實(shí)現(xiàn)了半自動化。
在龍江,一枚小小的、并不起眼的雞蛋,成為了當(dāng)?shù)孛撠毠院袜l(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解,龍江村蛋雞養(yǎng)殖從2007年的4萬羽發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)突破32萬羽,并且全面實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,達(dá)到無公害雞蛋產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。2021年雞蛋年產(chǎn)量3960噸,銷售總額3100萬元,實(shí)現(xiàn)純利潤400多萬元。
“接下來,我們的主要任務(wù)就是指導(dǎo)養(yǎng)殖戶們逐步向機(jī)械化、智能化方向發(fā)展,爭取早日在龍江村建立起最先進(jìn)的蛋雞養(yǎng)殖場?!眲⒉恼f。
王予涵
貴州日報天眼新聞記者 周梓顏
編輯韋依
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