不負(fù)好春光｜貴州老鄉(xiāng)的“野菜自由”，真香！
在春暖花開、萬物復(fù)蘇的日子里，對(duì)于貴州人而言，最幸福的事情莫過于約上家人朋友一起外出踏春，順便挖些野菜嘗嘗鮮！
長(zhǎng)在貴州大山里的香椿。圖/蔣鵬
山里新鮮采摘的蕨菜。圖/蔣鵬
“老湯！你拿個(gè)籃子，我們上山挖野菜去！”3月13日一大早，居住在榕江縣烏婆村的湯阿姨就接到了挖野菜的邀約。掛了電話望向遠(yuǎn)處的山坡，天朗氣清，正是挖野菜的大好春光。
沿著田埂穿越一丘丘菜地，湯阿姨和同伴終于在一片枯黃的緩坡中發(fā)現(xiàn)幾根青綠色的蕨菜冒出頭來，“就是這了！”二話不說，兩人擼起袖子便埋頭摘了起來。
花椒葉、野芹菜、蛤蟆蔸、野藠頭、蕨菜……湯阿姨采摘到的野菜品種繁多，可煮湯、可涼拌。
“你看我摘到了蛤蟆蔸，煮湯喝可以清熱解毒，還有野藠頭、野芹菜、蒿菜……這就是我們貴州人民靠山吃山的幸福生活！”湯阿姨盤點(diǎn)著今日挖野菜的戰(zhàn)果，心里樂開了花。
貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?蔣明鎦
編輯 孫遠(yuǎn)銘
編審 閔捷 張婷
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