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“小二來(lái)碗面！”

“來(lái)咯！這位客官，你吃哪樣面哦？寬面細(xì)面？”

……

3月12日，南來(lái)北往的口音相互交織，飄蕩在下司古鎮(zhèn)的上空，穿著民國(guó)時(shí)期服裝的男男女女在身邊不斷穿梭，讓人不禁疑惑：“這是穿越了嗎？”

原來(lái)，這是下司古鎮(zhèn)首屆面條節(jié)暨下司“中華美食面食一條街”開(kāi)街現(xiàn)場(chǎng)，匯聚了數(shù)十家“下司面條加工作坊”的街道終于有了名字。

同時(shí)，重慶小面、四川擔(dān)擔(dān)面、蘭州拉面等面食也紛紛入駐。

往后，到下司古鎮(zhèn)游玩的游客不僅可以看到面條制作的過(guò)程，還能品嘗到除了下司面條以外的來(lái)自全國(guó)各地的面食。

“眾所周知，我們‘下司面條’聲名遠(yuǎn)播，特別是這條街面條加工作坊聚集，人們習(xí)慣性地將這里稱為‘面條街’，為了更好地打響‘下司面條’品牌，經(jīng)過(guò)討論，最終決定舉辦‘面條節(jié)’，并將這條街命名‘中華美食面食一條街’?！?/p>

采訪中，下司古鎮(zhèn)景區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望這條美食街能夠成為下司古鎮(zhèn)旅游的“活招牌”，吸引各路吃貨前來(lái)打卡。

“免費(fèi)吃面咯！”活動(dòng)當(dāng)天，一聲聲響亮的吆喝和一陣陣飄來(lái)的面香味拉開(kāi)了“面條節(jié)”的序幕，游客們根據(jù)指引紛至沓來(lái)，有挽著手覓食的情侶、有穿著民族服飾的母女、有熱衷下司面條的食客，整條街除了沐浴在陽(yáng)光下的面條，還有滿滿的煙火氣息。

在一家面食店門口站著七八個(gè)戴著口罩的游客，他們彼此間保持著一定的距離，眼神卻不停地看向店主忙碌操作的制作臺(tái)，等待著屬于自己的那一份美味出鍋。

“看新聞才知道下司又多了一條面食街，之前就覺(jué)得下司面條這樣的品牌一定要好好打造，所以今天趁著首屆面食節(jié)和開(kāi)街，特意和家人來(lái)吃一下。”市民張先生一邊吃著小吃，一邊說(shuō)。

“這是你的炸醬面，那是爸爸的小面?！绷硪贿?，來(lái)自廣東的游客黃女士正在給家人們分熱氣騰騰的面食，一番攪拌后，她趕緊吃上一大口?！耙恢倍贾老滤久婧艹雒?，很喜歡吃，所以這一次得知要開(kāi)設(shè)這樣一條特色街道就趕緊來(lái)打卡，當(dāng)然我們都是嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)匾咔榉揽匾蟮摹！秉S女士打趣地說(shuō)道。

“我覺(jué)得下司面條很有嚼勁，煮久了不爛不膩，打算在這里先飽餐一頓，再買一些回去?！?黃女士表示，這樣的面食一條街很有特色，轉(zhuǎn)一圈很少有空手回家的。當(dāng)然，除了有好吃的，活動(dòng)當(dāng)天下司萌犬趣味互動(dòng)、民族舞蹈快閃等活動(dòng)也讓游客們流連忘返。

夜幕臨近，夕陽(yáng)西下的小鎮(zhèn)里，聞香而至的食客們，忙碌吆喝的商販們，讓古鎮(zhèn)煙火味又慢慢回來(lái)了……

顧菲 貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?陳莉

編輯 王浩

編審 干江東 廖波

關(guān)鍵詞： 中華美食 下司古鎮(zhèn)